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高校3年息子弁 5月13日 ~胡麻衣のささみカツ
5月13日 月曜日

おはようございます。

圧力鍋で大豆を煮ようと欲張ってかなり多めに入れたら、
やはり。。。 大爆発でした(^_^;)

朝から吹き飛んだ煮汁の大掃除しながらの
お弁当作りでした。

パン粉がなかったので、
いつも絶対常備している胡麻を衣にしてみました。
今日は胡麻たくさん使ってます♪



高校3年息子弁 5月13日 ~胡麻衣のささみカツ_e0258391_8244019.jpg


✿あらめと蕪のマリネ
✿根菜のきんぴら
✿胡麻衣のささみカツ
✿ほうれん草の胡麻和え
✿豆ご飯 

◎今日の海藻
あらめ


高校3年息子弁 5月13日 ~胡麻衣のささみカツ_e0258391_827371.jpg



高校3年息子弁 5月13日 ~胡麻衣のささみカツ_e0258391_8255187.jpg



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# by kiko-jan25 | 2013-05-13 08:38 | お弁当
お一人様2個 プレッツェルクロワッサン 

話題の グランフロント大阪 『THE CITY BAKERY』

何度かショッピングには行ってるけどあの行列見ると・・・
順番来た時に商品があるのかと考えると・・・

買ったままが家にあるということは(私だと食べてる)
パパさん買ってきてくれました。

ちょうど梅田にいたので頼んだというほうが正解かな。
どれも出来たてだったのでほのかに温かかったです♪

これが↓噂のですね(*^^)v
クロワッサンとプレッツェルの間のような感じ?
サクサクホロホロではなくて、
ずっしりしょっぱい感じです。

1個食べたらお腹いっぱいだけど、
また食べたいと思わせるお味。
胡麻がきいてて美味しい、甘さは控えめ。  320円

お一人様2個 プレッツェルクロワッサン _e0258391_13281726.jpg


お一人様2個 プレッツェルクロワッサン _e0258391_132922100.jpg



パパ曰く並んだときは
クッキーやマフィンだけだったけど、
順番がきたときにはバケットとカンパーニュが追加であったそうです。

買うのはタイミングですね、
欲しいものはなかなか買えないかも?

お一人様2個 プレッツェルクロワッサン _e0258391_13272650.jpg


バケット 280円

パリッと中はもっちり。
モンジュと比べるとむっちりしてるかな。
ハード系が苦手なパパはモンジュ派。

お一人様2個 プレッツェルクロワッサン _e0258391_13301356.jpg



カンパーニュ 740円

酸味は少なめ、気泡がとっても立派。
何かを挟むのせるは難しいかな、
私はそのまま食べる派ですが、
チーズと相性が良さそうです。

お一人様2個 プレッツェルクロワッサン _e0258391_13304867.jpg




6個までという制限がかかってるのに、
なぜ4個????


お一人様2個 プレッツェルクロワッサン _e0258391_13322066.jpg




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# by kiko-jan25 | 2013-05-12 13:53 | パン屋 大阪
高校3年息子弁 5月12日 ~根菜のきんぴら

5月12日 日曜日

おはようございます。
とっても良い天気~ 快晴です。

お出かけ日和だなぁ、
どこか出かけようかしら・・・
考えてるうちに時間が流れそうです(^_^;)

息子は模試のため出かけて行きました。
二次対策模試なので少し難しい内容、
理解できるといいけど。



高校3年息子弁 5月12日 ~根菜のきんぴら_e0258391_823778.jpg


✿さっぱりサラダ (新玉ねぎ、人参、春キャベツ)
✿野菜たっぷり生姜焼き 
✿根菜のきんぴら (ごぼう、蓮根、人参、生姜)
✿ポテトのチーズ焼き
✿じゃこと大葉の混ぜご飯 茗荷竹の梅酢和え


高校3年息子弁 5月12日 ~根菜のきんぴら_e0258391_8235415.jpg



高校3年息子弁 5月12日 ~根菜のきんぴら_e0258391_8242870.jpg




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# by kiko-jan25 | 2013-05-12 08:33 | お弁当
高校3年息子弁 5月11日 ~おにぎり3個&昨日の。。。 

5月11日 土曜日

おはようございます。
朝から霧のような雨が降り続いてます。

昨夜息子と言い合い?(私が一方的かな)になってしまって、
足のお手当できませんでした。(しませんでした)

おっとりし過ぎてイライラするんだなあ。。。

今日は授業後練習試合なので、
おにぎり弁当です。
久しぶりに白米に精米しました。


高校3年息子弁 5月11日 ~おにぎり3個&昨日の。。。 _e0258391_8344429.jpg


✿おにぎり

塩昆布、大根菜、胡麻をご飯に混ぜて、
具は豚肉を焼き肉タレで味付けしたものを入れてます。

酸味の梅干しをのせて完成♪


高校3年息子弁 5月11日 ~おにぎり3個&昨日の。。。 _e0258391_8351388.jpg


巻いてる海苔はいつもお取り寄せしてます。
寿司海苔なのでバリバリとカットして巻いてます。



昨夜のバースデーケーキ

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18個のシュークリームを焼きました。


18歳だから18個よ!
言わなきゃわかんないの\(◎o◎)/! 気づいてよ・・・・

半分はクッキーシューにしてます。

クッキーをのせて焼くとすごく膨らむので、
のせてないものと生地量同じですが大きさ全然違います。

だからホワイトチョコでボリューム出しました。

クリームは豆乳カスタードクリームを作って、
小豆、きな粉、抹茶の3種にしました。

重みで下がかなり凹んでますが。。。
おいしくいただきました



高校3年息子弁 5月11日 ~おにぎり3個&昨日の。。。 _e0258391_839176.jpg






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# by kiko-jan25 | 2013-05-11 09:00 | お弁当
18個のシュータワー

18歳のお誕生日おめでとう♪♪♪

この一年は人生で一番勉強しなきゃいけない日々だと思います、
小さいころからの夢を叶えるために頑張ってね。


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# by kiko-jan25 | 2013-05-10 20:46 | 息子
  

愛情込めて手作りに励む日々です。 自宅でパン、お菓子教室しています。
by kiko-jan25
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